Source : Robin des Fermes

4 personnes

Ingrédients

• 500 g de brocoli
• 1 cuillère à soupe d'huile de colza
• 2 gousses d'ail
• Sel, poivre

Préparation

1. Laver le brocoli et le détailler en petits bouquets. Peler et hacher l'ail.
2. Porter de l'eau salée à ébullition, baisser le feu, y plonger le brocoli 1 minute puis l'égoutter.
3. Faire sauter le brocoli et l'ail dans l'huile chaude, saler et poivrer.