Source : Frank
Préparation environ 15 minutes
Ingrédients
- 2,5 dl de crème à cuire
- ½ cube Maggi
- Sel
- Poivre
- Un tout petit peu de piment
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon forte
- Un peu de jus de citron (un demi)
- Option : une cuillère de moutarde en grains
- Maïzena diluée dans un peu d'eau froide
Préparation
- Dans une casserole à feu doux, réchauffer la crème, la moutarde et l'assaisonnement.
- Remuer en cours de préparation.
- Ajouter la Maïzena juste avant de servir.
Astuce : Avec des blancs de poulet bien saisis… Uhm !